Wpływ witaminy C a zdrowie jelit
Witamina znana jest głównie ze zwiększania odporności organizmu. Jednak to nie jedyna jej funkcja. Okazuje się również, że wpływa na skład bakterii jelitowych [1, 2, 3]. A mianowicie zwiększa liczebność bakterii z rodzaju Bifidobacterium [1], które są bardzo ważne dla zdrowia jelit, syntezy witamin i ochrony przed patogenami. To sugeruje przypuszczenie, że część prozdrowotnych efektów witaminy C może wynikać właśnie z modyfikacji mikrobiomu, co zostało zaobserwowane przy terapii antybiotykowej. Leczenie sepsy antybiotykami prowadziło do dramatycznego, nawet 250-krotnego spadku liczby Bifidobacterium. W sytuacjach poważnego wyczerpania (choroba, stres) wspieranie mikrobiomu przez odpowiednią suplementację witaminą C może być zatem istotne dla jego odbudowy.
Suplementacja witaminą C pokazała powiązania między jelitami, mózgiem i odpornością. Badania [3] u młodych dorosłych z niedoborem witaminy C wykazały, że czterotygodniowa suplementacja zmieniła skład mikroflory, zwiększyła liczebność korzystnych szczepów bakterii (np. Bacillaceae), a zmniejszyła populację potencjalnie szkodliwych bakterii Desulfovibrio. Jednocześnie poprawiła funkcje poznawcze. Redukcja liczebności szczepów Desulfovibrio korelowała z lepszymi wynikami w testach poznawczych (test Stroopa) i wyższym poziomem neurotroficznego czynnika pochodzenia mózgowego (BDNF) [4], kluczowego dla zdrowia neuronów. Suplementacja obniżyła stan zapalny i zmniejszyła poziomy bakteryjnego lipopolisacharydu (LPS) we krwi oraz obniżyła aktywność części komórek odpornościowych (monocytów), co wskazuje na zmniejszenie ogólnoustrojowego stanu zapalnego.
Witamina C działa na mikrobiom jelitowy wielokierunkowo: wspiera rozwój pożytecznych bakterii (głównie Bifidobacterium), pomaga redukować bakterie potencjalnie szkodliwe i obniża stan zapalny. Te zmiany w jelitach bezpośrednio przekładają się na lepsze zdrowie metaboliczne, odpornościowe, a nawet na funkcjonowanie mózgu.
(Autor: Jacek Jaworski)
Przypisy
[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36475828/
[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40618372/
[3] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40187667/
[4] https://pl.wikipedia.org/wiki/Neurotroficzny_czynnik_pochodzenia_mózgowego
Zapraszamy do współpracy z Do Prawdy! Kontakt: kontakt@doprawdy.info